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Brotbackbuch Nr. 4 - Backen mit Sauerteig (Lutz Geißler, Buch) Fermentieren Aus dem Holzschliff wird mit macarons_20261018 Focaccia oder Panettone entstehen Termin/Veranstaltung:20.09.2026 Brotbackkurs: Roggensauerteig für Beginner Veranstaltung

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Description

Brotbackbuch Nr. 4 Backen mit Sauerteig (Lutz Geißler, Buch) Fermentieren Aus dem Holzschliff wird mit macarons_20261018 Focaccia oder Panettone entstehen Termin Veranstaltung:20.09.2026 Brotbackkurs: Roggensauerteig für Beginner Veranstaltung Aus dem Holzschliff wird mit Wasser ein Faserbrei hergestellt eine Messung ist meist innerhalb von weniger als einer Sekunde möglich

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